只今、メニュー作成中

只今、新メニュー作成しています。特に今は夜のメニューになりますが、これがまた決めるのが意外と大変。
もちろん、お客さんのお好みに合わせたものつくっていますが、組合せも色々工夫しています。
ちなみに、こんな感じです。
寿司に、お好み天ぷら、寿司に揚げ物、焼きものを一つにしました。
今までのは定食もつまみも同じだったため少しわかりずらかった面もありました　。
しかし、今回は別にすることでより見やすくなったのではないでしょうか。
まだまだ改善するべきところはありますが、とりあえず見切り発車します。とにかくやってみてお客さんの反応みてみたいです。今月の下旬
あたりからはできるのではと思っています。
あとＧＷ中には「旨いもん祭り」ならぬそのようなものもやる予定です。もうそろそろ店内告知しますから、ご覧になってください。