おおつき日記

今日は店にオードブルの注文が入りましたので、少しご紹介したいと思います。
当店では弁当、オードブル、寿司、刺身などの注文が多数きますが、本日は２０００円の
オードブルでした。
２０００円かあ～とは言いますが、結構入っていますよ。途中段階はこれ、、。



海老フライ、ソーセージ、フライドポテト、チーズ春巻き、鶏唐揚げ、などなどどれもこれもボリュームたっぷりです。
今日は何のためにお客さんが注文したか　わかりませんが今日は８台の注文でした、花見かな～
なにはともあれ、ちょっといたイベント、お祝いとかに皆さんご注文してくれます。
完成はこれ、



また今日はウナギもやってしまいました。明日うなぎの注文が入っているから、早速、うなぎの串うちです。
当店はできたもの買ってきて、温めるだけと思っているかたおおいのではないでしょうか？？

実はしっかり串うちからすべてやっています。だから意外と大変なんです。ちなみにこれです



これ打つのって結構大変なんですよ、というかなれないと打てない
でもなれたら、スイスイです。
うなぎの串うちやって、焼鶏の串うちやると、メチャ簡単にスイスイ焼きとりできてしまいます。少し優越感に浸りながら、
焼きとり名人の感じしながら串うちできます。

なにはともあれ、明日はうなぎの注文美味しくできるようにします。

今日のオードブルは満足してもらえたでしょうか、、。
また今度注文来たら嬉しいですね！